订阅酱香鹅头鹅掌如何做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-11【导读】：
一直在外面店里买的卤味，今天在家试试做工具/原料more鹅头(500克)鹅掌(500克)油(500克)豆瓣酱(500克)砂糖500克生抽500克老抽500克蒜500克方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
清洗干净先放锅里焯水放点姜片
2/10焯水变色后用水冲去血沫
3/10起油锅爆香蒜片和豆瓣酱
4/10放入绰过水的鹅头鹅掌翻炒均匀
5/10加料酒、生抽、老抽、盐、砂糖调味
6/10加八角、香叶
7/10加适量的水
8/10我用了电压锅压了30分钟
9/10压酥后重新倒回锅里
10/10把汁水收干点即可
注意事项用电压力锅压过再倒回锅里把汁水收干
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