红烧大排的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-11【导读】:
好久没有吃大排了,在苏州苏州人最喜欢吃的就是大排了,五一出门玩的时候在市区吃的大排面,下午孩子回来说还想吃,于是就试试自己做大排吃了工具/原料more大排(500克)淀粉(20克)生抽8克料酒7克步骤/方法1/13分步阅读大排正反下敲打一下
2/13然后加入碗里
3/13加入料酒
4/13加入姜丝及盐抓匀腌一个小时
5/13腌好的大排放到淀粉上
6/13然后锅里加入油加入大排煎
7/13一面煎金黄翻面煎
8/13煎至两面金黄
9/13然后加入生抽炒匀
10/13在加入水炖
11/13炖至收汁
12/13然后装盘
13/13是不是很美味













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