订阅油淋鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-04【导读】：
今天小编给大家带来油淋鸡的做法，供大家参考。工具/原料more鸡肉(400g)香菇(100g)洋葱(1个)大蒜(1瓣)生抽(1勺)红辣椒(适量)老抽(1勺)方法/步骤1/6分步阅读
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总结1/1
所有食材清洗干净，然后改刀切碎备用，洋葱切小丁，辣椒去籽，和香菜，西芹一起切成小段，大蒜拍散备用。
2/6锅中准备足量的水，把准备好的所有食材都下锅，大火煮出食材里面的香味。还可以准备几片姜，适量花椒，大料
3/6大火煮3分钟左右，加入适量生抽酱油和老抽，煮制大约半个小时左右，最后把汤汁收到浓稠。
4/6准备好的鸡肉一分为二，把准备好的酱汁淋在其中一半的鸡肉上面，另一半鸡肉另有做法。
5/6锅中准备足量的油，油温七成热的时候把准备好的鸡腿下锅炸到外酥里嫩。
6/6最后把煎好的鸡肉切成小块，上面撒上葱花，芝麻之类的，然后把准备好的热油淋在上面，激发香味，这道油淋鸡就做好了。
总结1/11.所有食材清洗干净，然后改刀切碎备用，洋葱切小丁，辣椒去籽，和香菜，西芹一起切成小段，大蒜拍散备用。锅中准备足量的水，把准备好的所有食材都下锅，大火煮出食材里面的香味。还可以准备几片姜，适量花椒，大料
2.大火煮3分钟左右，加入适量生抽酱油和老抽，煮制大约半个小时左右，最后把汤汁收到浓稠。准备好的鸡肉一分为二，把准备好的酱汁淋在其中一半的鸡肉上面，另一半鸡肉另有做法。
3.锅中准备足量的油，油温七成热的时候把准备好的鸡腿下锅炸到外酥里嫩。最后把煎好的鸡肉切成小块，上面撒上葱花，芝麻之类的，然后把准备好的热油淋在上面，激发香味，这道油淋鸡就做好了。
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