花菜焖排骨的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
花菜,有的地方也叫做菜花,前段时间拿去红烧了排骨,发现味道很好,之后我们家就经常做这道菜,今天分享给大家。工具/原料more排骨(500克)花菜(1颗)油 2勺盐1勺醋1勺鸡精半勺料酒1勺酱油 1勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将买来的排骨洗干净切成小块。

拿去锅里热水中滚一遍。

捞出来放在盘子中备用。

锅里热油放入葱姜蒜爆炒,出香味后再放入排骨煸炒。

炒制排骨差不多五七分熟,这时候加入菜花,辣椒一起翻炒,然后加入盐巴酱油就嗯调味料,后面还可以适当加些水。

最后可以撒点葱花出锅。

排骨过一遍水是为了去掉血水。
喜欢吃辣的朋友,可以加辣椒。
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