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    干黄鼠狼肉的家常做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-05
    【导读】:
    台湾三杯黄鼠狼的做法工具/原料more香菇(5个)肉(500g)红椒(适量)酒(适量)白胡椒粉(适量)姜片(适量)蒜(适量)酱油适量糖适量老抽适量香油适量方法/步骤1/8分步阅读

    香菇和红椒切块备用。肉洗净,切小块放入容器中,加1汤勺加饭酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀,腌制20分钟

    2/8

    炒锅倒入植物油烧至5成热,倒入腌好的肉和鸡肉的姜片和蒜,炸至断生捞出

    3/8

    将炸好的肉块放入砂锅中

    4/8

    倒入1杯加饭酒

    5/8

    半杯生抽酱油、糖、老抽酱油少许

    6/8

    再放入香菇块大火烧开

    7/8

    盖上盖子,转小火焖10分钟,开大火收汁

    8/8

    最后加入九层塔(用红椒代替)和香油调味即可

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