带骨的羊肉炖的红薯粉和大白菜、红薯粉虽然是淀粉类的食材，但是吃起来饱腹感强，顶饱，不用摄入更多的主食了，用红薯粉代替主食来吃是可以瘦身的；而大白菜，这个是极其普通的食材可是老百姓餐桌上的宝，大白菜中富含丰富的维生素，可以起到抗氧化、抗衰老的作用，很多人为了美容吃了不少的五花八门的滋补品，其实都不如多吃点大白菜来个内在滋补。工具/原料more带骨羊腿肉(1000克)大白菜(半颗)红薯粉1把盐适量料酒1勺姜适量干辣椒2个方法/步骤1/6分步阅读

把带骨的羊腿肉剁成大块，洗干净后放入压力锅内，加水，水和羊肉一平就行，放入盐，料酒，干辣椒和姜，盖好锅煮压15分钟就手动放气打开压力锅。

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在煮羊骨的时候，红薯粉提前用水浸泡，泡软一点。

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大白菜我用了有5个帮，洗干净后切宽一点的长段、白菜切长段不会破坏掉它的粗纤维。

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羊骨开锅后放入泡软的红薯粉。这时候不用盖盖子了，直接再通电开火煮开。

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然后再放入切好的大白菜丝煮炖到白菜软就可以啦，大约用时十分钟。顿好后放入葱花调味即可。

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盛出来享用。

注意事项

羊肉如果不是做烤肉或炒肉，选用炖的话就用带骨的比较香。炖羊肉的时候不用放过杂的调味料，我放了料酒和干辣椒去膻味就可以了。