如何制做蒜蓉辣酱
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-05【导读】:
非常简单的蒜蓉辣酱制作方法,手残党也能做出美味的辣酱工具/原料more小米椒(1斤)大蒜(5头)姜2片食用油适量白糖半勺盐一勺生抽两勺方法/步骤1/8分步阅读
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小米椒、大蒜、生姜洗净晾干

小米椒、言珠大蒜、生姜剁碎备用

起小火,冷锅倒入食用油

加入蒜末和姜末,小火慢炒3分钟左右,炒出香味

加入备好的辣压摸椒末,搅拌均匀,小火慢炒3分钟

加入半勺白糖、一勺盐、两勺生抽

搅拌均匀后再煮两分忌驼侧钟
8/8出锅后晾凉即可装罐备用了
注意事项蒜末、姜末一定要冷锅下油炒,不然容易焦
炒制过程中要勤翻动,不然容易焦
可以根据自己口味更换辣椒品种
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