今天带来的是麻薯面包,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more麻薯粉(200克)盐(2克)牛奶(70克)鸡蛋(70克（常温）)黄油(40克)黑芝麻(5克)方法/步骤1/17分步阅读

蛋液牛奶盐放在盆子里搅拌均匀，隔水加热或者直接放在锅里加热，温热就要立即拿出，不能太热，这是麻薯变大的主要关键步骤之一。

2/17

倒入麻薯粉

3/17

搅拌均匀

4/17

如图

5/17

倒入软化好的黄油，是室温软化不是化成水，亲们看清楚了。

6/17

开始用手和面，会有点沾，没关系继续揉就好了

7/17

如图:揉到完全融合

8/17

像撮衣服一样揉搓 揉成光滑的面团，不能揉搓的过度。

9/17

加入黑芝麻热揉到完全融合

10/17

如图

11/17

我分了13等份，揉成小球。

12/17

如图

13/17

提前预热烤箱5分钟，把烤盘放入烤箱上下火180度烤25分钟

14/17

你会看着它越来越大，像气球一样膨胀。

15/17

烤好了，完全是空心的，完全不会回缩，好吃到爆。

16/17

好可爱，都不舍得吃了。

17/17

外酥里糯