把两种很新鲜的食材：春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片，更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩，清香纯甜；厚厚的菇肉， 吃起来有一种特别的香味； 它们混在一起炒成一锅，嫩嫩的、滑滑的、脆脆的， 味道清淡鲜美， 开胃营养还下饭， 是道不可多得的下饭菜，吃的时候，再舀上两勺汤汁拌米饭，简直太美味了！工具/原料more五花肉(40克) 春笋(2根)口蘑(5-8颗)小葱1根油盐适量步骤1/8分步阅读准备好原材料；2/8春笋放入冷水中焯水， 加入少许盐；3/8煮开后再煮上两分钟后沥干水分备用；4/8热锅凉油， 放入五花肉片进去煸炒；5/8五花肉片煸炒变色且微微出油后放入口蘑片进去翻炒；6/8翻炒几下后加入焯过的笋片进去翻炒；7/8再加入适量的盐调味，最后翻炒均匀后盛入盘中， 表面撒上小葱末。8/8端上桌了。