今天带来的是糯米枣,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more大红枣(15-20颗)冰糖(20克)糯米粉(30克)白芝麻(10克)清水(1勺)方法/步骤1/18分步阅读

取15-20颗大红枣，我这里用的是一级若羌枣。

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用小刀子在每个红枣上切一个口子，长度与枣子长度大概一致，方便取核。

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将切好的大红枣放进清水中浸泡30-40分钟左右。

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取出泡好的红枣，用小刀帮助将枣肉和枣核分离，取出内里的枣核。枣核不要丢弃，待会煮的时候有用。

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取适量糯米粉加入适量温水搅拌均匀。我这里用的是三象牌的水磨糯米粉，与温水的比例大概是1:1左右，即30克糯米粉加入30-33克的温水。

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揉捏成糯米团备用。

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取一小团糯米，用手搓成两头略尖胖胖的枣核形状，但大小要比枣核大三到四倍左右。

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将搓好的糯米核放进红枣中

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依次将所有红枣都塞入糯米团。

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0在电磁炉上烧一小锅热水。

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水开后加入冰糖。

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将所有红枣放进去煮。

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将事先取出的枣核也加进去煮，味道会更好。

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将火转为小火，使糖水充分渗透进红枣中，时间大概十分钟即可。

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煮好的红枣放进碗中。

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撒上白芝麻。

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煮红枣的水不要倒掉，可以饮用，非常养颜补血哦。

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夹起一颗红枣，咬上一口，内里绵软的糯米，再加上红枣特有的香甜味，绝对是女性养颜补血的滋补佳品。