订阅西米水晶冰皮月饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-05【导读】：
今天带来的是西米水晶冰皮月饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more西米(500克)糖(少量)红薯、紫薯(100克)淀粉(5勺)豆沙馅(50克)方法/步骤1/6分步阅读
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西米加入适量糖，加热水，少量多次，能够揉成一团刚好，差不多是等量，浸泡半小时。买了两种西米，水妈妈的最好，没有胶，另一个有胶的口感差多了
2/6红薯和紫薯切成块，上锅蒸熟
3/6红薯和紫薯揉成小球，挤出来豆沙馅
4/6包成一个球，然后滚一圈淀粉，用月饼模具一压，完美
5/6放入蒸锅中，小火25分钟，关火后焖10分钟
6/6最后一步就是来吃啦！
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