糯米南瓜饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-05【导读】:
今天带来的是糯米南瓜饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(250克)南瓜泥(150克)糖(30克)方法/步骤1/14分步阅读
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南瓜洗净,上锅蒸20分钟,蒸熟

蒸熟的南瓜,放凉去皮,加入白砂糖或绵糖,用勺子压成泥

分次加入糯米粉,差不多是南瓜泥的4倍体积怕槐

前面加糯米粉的时候可截脾以用勺子翻拌,防止太粘手,后面可用手揉面团,直至糯米团不粘手

如图,一般糯米团表面有裂痕即可,不用再加糯米粉

用手团成丸子,压扁成南瓜饼

锅中热油,在南瓜饼的两面拍打按压上黑芝麻或白芝麻即可入锅

单面煎至和上图中,有干裂吩芬叮的程度即可翻面

两面煎至金黄,即可出锅

成品图

好像老婆饼

软糯香甜,好好吃

拍个合照吧

来个摆拍

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