《“野”百合鸡蛋酱和蘸酱菜》，用“野”生婆婆丁、小水萝卜、木耳、葱叶做蘸酱菜，由“野”生百合花和鸡蛋精制的蘸料，散发着浓郁的田园气息，是一道纯天然绿色菜肴。该文章来自豆果美食达人作者七色凉橙zfot工具/原料more野百合(150克)婆婆丁(150克)鸡蛋(2个)胡萝卜(10根)木耳(20克)葱(5根)盐(一小勺)淀粉(1勺)酱末(适量)蒜末(适量)清水(适量)步骤1/6分步阅读.野生婆婆丁洗净，用清水泡半个小时，去掉苦味儿，木耳提前泡发，焯熟，葱洗净，切段，小水萝卜洗净。2/6.打散两个鸡蛋，煎熟取出，装盘，备用。锅中倒油，油温7分热时，倒入葱姜蒜爆香，倒入焯好的百合花，放入少量水，炖制2-3分钟。3/6.倒入煎好的鸡蛋，翻炒一会儿。4/6用水淀粉勾芡出锅。5/6.纯香美味的“野”百合花鸡蛋酱完成了。6/6.纯天然绿色蘸酱菜完成了。