豆腐皮肉卷的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-05【导读】:
豆腐皮肉卷用油豆皮来做要比普通的豆皮好很多,口感柔软中带有嚼劲。豆皮被汤汁侵泡得有滋有味。这种用微波炉做的菜特别适合没有多少时间做饭的上班族,只需提前备好材料,食材预处理后放在冰箱里,下班回来蒸上米饭的功夫菜都做好了,吃完饭还可以小咪一会,不会感到很劳累哦。工具/原料more油豆皮(200克)猪肉(150克)盐少许味鲜酱油15毫升十三香1克白胡椒粉1克肉冻适量清水60克姜末7克香葱碎15克步骤/方法1/17分步阅读猪肉馅剁碎
2/17放入姜碎,味鲜酱油
3/17放入白胡椒粉和十三香
4/17顺一个方向搅打上劲
5/17放入香葱碎调匀
6/17加入少许的橄榄油
7/17放入适量的肉冻
8/17搅拌均匀
9/17油豆皮切成需要的大小宽度
10/17取一张油豆皮铺平,在一端放上肉馅
11/17卷起来,卷的紧实点
12/17卷好的豆皮肉卷放入微波炉玻璃碗中
13/17放上适量的肉冻,倒入60克左右的清水
14/17盖上盖,放入微波炉中
15/17高火,时间选择6分钟
16/17做好从炉中取出
17/17开盖撒上香葱碎

















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