秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚。工具/原料more秋葵(200g)瘦肉(50g)蛋清(1个)小葱(1颗)红朝天椒(3只)生抽酱油3ml香油5ml胡椒粉1克食盐1g鸡精1g大蒜1个方法/步骤1/7分步阅读

准备所有食材

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秋葵洗净横切切片，猪肉切片改丝然后再切成丁状备用，蒜切末

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加入适量胡椒粉，盐，蛋清抓匀，腌制十五分钟备用

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秋葵焯水2分钟，过凉水或者冰水捞出备用

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热锅冷油，油热炒肉末，肉色白加入一点酱油调色，倒入秋葵炒与辣椒翻炒

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加盐与鸡精继续翻炒即可出锅，出锅前加入蒜末哦

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最后装盘开吃，超级好吃

注意事项

不能吃辣的宝宝可以不用放。