日常生活中，肉是必不可少的一种食物，它不仅营养也补充能量，现在家里面基本有冰箱，买回来的肉都是放冰箱冷藏或者冷冻，冷冻的话保存的时间久更久一点，但是在要做肉菜的时候就不太方便，冻肉很难化开，下面教大家一个快速让冻肉化开而不伤肉的方法。工具/原料more冻肉、盐、水、盆、菜刀方法/步骤1/4分步阅读

首先，我们准备一个干净的盆，然后将冻肉放进去

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然后，在冻肉上加入适量的盐，就在冻肉朝上的一面撒上盐即可

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然后，加入温水到盆里，水没过冻肉即可，这里千万不要用热水，温水即可

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最后，等冻肉浸泡10分钟左右就可以捞上来了，如果是冬天浸泡的时间要适当延长一点，下面看看是不是冻肉全化开了，很好切

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