凉拌四季豆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
今天带来的是凉拌四季豆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more四季豆(400g)大蒜(4瓣)老姜(1小块)生抽(10克)花椒油(1勺)油辣子辣椒(1勺)辣椒油(1勺)麻油(1勺)鸡精(1勺)醋(少许)白糖(10克)方法/步骤1/7分步阅读
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四季豆去茎洗净,弄成一小节,那一节用菜刀对切,每一节都这样切。

盆里装一些清水,待水烧开。

把四季豆倒入盆里,待水烧开后,煮4分钟左右,煮好后捞起备用(不要水)。

大蒜去皮洗净,剁成末,老姜洗净,剁成末。

倒入生抽、花椒油、麻油、油辣子辣椒、辣椒油、醋、白糖、鸡精,用筷子搅拌均匀。

倒入四季豆,用筷子搅拌均匀即可。

成品。

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