九九重阳节是我国的传统节日，也被称之为“老人节”。每年的农历九月初九这天，人们都会做些糕点来庆祝，以此增添节日气氛。重阳糕，也叫花糕或重阳花糕，是我国传统的节日糕点；顾名思义，乃夏历九月初九重阳节的节物。眼看重阳节快到了，特意为父母做了这道香甜软糯的重阳糕，祝福他们健康长寿！幸福快乐！工具/原料more糯米粉(100g)粘米粉(70g)红豆沙(330g)糖粉40g水90g蔓越莓干10g葡萄干10g方法/步骤1/13分步阅读

备好所需食材

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把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀

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边倒水边搅拌

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搅拌成小块状

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用手搓揉小块面团，过筛出细粉

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将模具的底部铺满（不厚也不薄），把表面整理平整（模具的底部和内壁最好刷一层油，方便脱模）

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水开后大火蒸5分钟

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取出后在上面铺一层红豆沙

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再过筛一层细粉，整理平整后大火蒸5分钟

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取出后再铺一层红豆沙

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在豆沙上面再过筛一层细粉，铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面

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水开后放入锅中，大火蒸20分钟即可

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取出放凉后再切成小块享用，Q弹软糯，很好吃哦

注意事项

糯米粉和粘米粉超市、网上均可买到

蔓越莓干和葡萄干最好事先用水清洗一下，再用干布或厨房纸将水分吸干

模具内事先要刷油或垫纱布也可以，这样可以轻松脱模