羊肉怎么做好吃而且没有腥味
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
羊肉怎么做好吃而且没有腥味?下面为大家介绍一下方法/步骤1/4分步阅读
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第一种方法,羊肉可以和当归、生姜、大葱合煮。

这样,当归浓重的药味就能盖住羊肉的腥膻味道。而生姜、大葱本生就有去腥味的作用。

第二种方法,就是在汤锅里放进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等佐料,可以让汤味更鲜美。

不过必须要按一定比例适量下锅,多了则药味出头,少了则腥膻除不净。

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