订阅紫薯馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
今天带来的是紫薯馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(300克)紫薯（蒸熟）(3个)酵母(4克)水(1勺)方法/步骤1/7分步阅读
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第一步：紫薯蒸熟，趁热用勺子压碎（热的紫薯最软），杂碎冷却有点余温加面粉酵母，揉成光滑的面团，如果有点干适量加点水
2/7第二步：盖上保鲜膜温室发酵至两倍大，然后揉面排气，适量揉进干粉，直至面粉不沾手，一定要多揉，如果湿润一定要加干粉
3/7第三步：搓成长条，粘适量干粉，再用刀切成均匀大小的剂子
4/7第四步：上蒸锅温水发酵20分钟
5/7第五步：大火蒸10分钟，冷却5分钟，开盖
6/7第六步：出锅
7/7第七步：蓬松暄软，健康好吃
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