订阅用最健康的红薯做冬日甜羹 — 姜丝陈皮番薯汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
中式甜羹做法十分简单，应季而食。时令汤羹，开胃健脾，一碗下肚，甚是温暖。工具/原料more番薯(3-4个)老生姜1块黄冰糖些许陈皮些许方法/步骤1/4分步阅读
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挑一块老一点的生姜，去皮切片，放入水中煮上15分钟，捞出。
2/4然后将番薯洗净，去皮切块，放入生姜水中用大火煮开，放入黄冰糖小火慢炖15分钟至酥烂。
3/4提前将陈皮浸泡好，剪成丝，在起锅前5分钟撒入汤羹中，这样汤羹中就会有陈皮的香味。
4/4最后汤羹盛入碗中，可放一些陈皮丝和姜丝点缀。
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