个人感觉这是道略重口的菜，比较吃盐，油和花椒放足才好吃。每次做都会光盘( •̀∀•́ )工具/原料more 生抽(适量) 花椒(一小撮)芸豆(500克 ) 干辣椒(根据辣度自调)蒜(4瓣) 盐(适量) 葱(适量) 耗油(适量)方法/步骤1/7分步阅读

芸豆切细丝

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葱切片蒜切末，出锅前撒花椒和油量大一些味道足（当然还是要根据个人口味调整）

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冷锅冷油放辣椒、花椒、盐，小火慢炒，香味都出来了，放葱花爆香（想吃的时候方便，可以等花椒炒到深色了直接捞出来，再放葱花）

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大火爆炒

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蔫掉熟透了，放蒜末、耗油、生抽，翻拌均匀熄火出锅

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（耗油、生抽、盐都是咸的，注意用量，不过豆角是比较吃盐的）

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开吃了哦