口袋馍的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
口袋馍又称布袋馍,河南商丘特色小吃,和传统饼夹菜不同的,十分柔软可口,味美健康,今天来教一下大家怎么做。工具/原料more中筋面粉(2000克)配菜(一碟)酵母适量温水适量方法/步骤1/5分步阅读
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总结1/1
首先发酵面团:和传统的发酵步骤一致,弄好之后,像擀面皮一样,擀适量面皮。

然后在每个面皮中间抹一点油,边缘不能抹,而后将两张皮贴在一起,没抹油的地方封口,可以适量撒些芝麻,后发酵。

接下来发酵好的馍可以放进锅里煎了,最好是不粘平底锅,将馍煎到金黄。

现在可以出锅。

最后将我们提前做好的料加进去,这样就做好了。

发酵面团
在每个面皮中间抹一点油
发酵好的馍可以放进锅里煎
出锅
将我们提前做好的料塞进去
注意事项面要发酵好了味道才好。
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