今天带来的是不用冰的冰棍,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more中筋面粉(250克)奶粉(5克)纯净水(126克)玉米油(5克)糖(8克)酵母(2克)果蔬粉(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/20分步阅读

除油，水之外其他材料倒入盆中。

2/20

水少量多次倒入面粉中。

3/20

用筷子搅拌成絮状。

4/20

揉到比较光滑时加入玉米油。

5/20

揉成非常光滑的面团。揉好的面团分割出一份12克当叶子，一份15克当花朵，一份8克当，加入果蔬粉（8克这份可以加果蔬粉，也可以不加）。

6/20

分割后剩下的面团加入果蔬粉揉匀，我用了南瓜粉。如果觉得干的话可以适当加点水。

7/20

揉好的面团分割成8等份。

8/20

往里旋转折叠，大概揉80下左右，如果揉的次数过少，蒸好的成品表面的光滑度比较差。

9/20

搓成圆柱形。

10/20

压扁。

11/20

插入木棍，不要插出头，放一边备用，注意保湿。

12/20

花朵面团擀成薄片。颜色选择自己喜欢的果蔬粉揉至光滑。

13/20

用模具压出一大一小的花朵。

14/20

叶子面团也揉至非常光滑。

15/20

擀成薄片，用模具压出叶子形状。

16/20

面团分割成8条，搓成小条，或者擀平切成8等份，粘在黄色面团上。

17/20

粘上叶子。

18/20

先粘上大片的花朵，粘的时候可以稍微抹点水。

19/20

小的花朵粘在大花朵的上面。

20/20

放入蒸箱中，醒发10分钟左右（因天气炎热，动作较慢，所以全部操作好面团已经开始发酵了），醒发完成后设置时间15分钟，蒸好后焖3分钟取出。