这几天下了点雨，顿时觉得冷了许多，所以就想着煮一锅粥来暖暖身子。排骨含有蛋白质、维生素和大量的骨胶原，很适合爱美的女士食用；香菇含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D，而且香菇素有山珍之王的称号，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品；大白菜，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能。工具/原料more排骨(1根)干香菇(4朵)大米(半杯)大白菜(半颗)姜片3片盐适量玉米粉适量油适量耗油适量方法/步骤1/9分步阅读

首先把大米洗净，加入少量的油拌匀

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水开后，放入大米，加盖，盖子不要改严，防止粥溢出

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在煮粥的时候，准备其他食材：

排骨洗干净，放入水中泡出血水

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将泡好的香菇切丝，备用

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大白菜洗干净，切丝，备用

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在洗干净的排骨里，放入姜片、香菇、盐、油、玉米粉、耗油，然后搅拌均匀，备用

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等粥煮得绵绸后，加入大白菜丝，和拌好的香菇排骨

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排骨熟透后，就可以揭锅开吃咯

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注意事项

大米要提前用油腌下

干香菇要提前半天泡发

干香菇泡好后要挤干水份，这样容易入味

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