订阅如何知道牛肉是否变质
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
在生活中我们怎样判断一块牛肉或者切碎的牛肉变质了呢，下面有几种方法可以帮助我们，发现牛肉变质千万不能吃，要及时扔掉。工具/原料more牛肉方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
检查它是否变成暗褐色或灰色。鲜牛肉的颜色会呈鲜红色，但由于碎牛肉来自牛的不同部位，因此中间可能会有一些棕色斑点。你保留的时间越长，你的碎牛肉就会变得越来越灰。如果你的所有牛肉都是灰色而不是红色或棕色，最好扔掉它。
2/6看看你是否注意到有异味。新鲜的牛肉会有轻微的气味，但牛肉开始变质会闻到腐烂或酸味。气味是由牛肉上的一些细菌产生的气体产生的。如果有强烈的气味，请避免食用。
3/6看看它是否感觉粘糊糊。用手指挤压肉，感受它的稠度。新鲜的肉应该很容易在你的手中分开并分成大块。如果肉是粘性的或质地粘稠，它很可能变坏了。
4/6检查包装上的销售日期。生碎牛肉只能在推荐的销售日期后1或2天内使用。检查日历以确定自购买之日起已经过了多少天，如果它已经过期则扔掉它。[
5/6将未煮过的碎牛肉放在4°C或以下的冰箱中。在室温下遗弃的牛肉将在2小时内开始形成有害细菌。在室温下不要将肉放至超过2小时，如果高于32°C，则不能放置超过1小时。
6/6在销售日期后2天内烹饪牛肉。如果牛肉一直放在冰箱里，它会在包装上列出的日期后2天内保持新鲜和安全。确保你购买后立即食用牛肉，这样就不会浪费。
注意事项以上经验仅供参考
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