碗：碗一般用来装汤或者菜，吃饭的时候放在左手边。取用时，可用右手或左手提起来，但是要保证手不要沾到碗内，以免弄脏餐具。喝汤时，用勺子从碗里舀起来喝，切记不要把嘴凑到碗边直接喝。

盘：盘子用来装菜，放在右手边。取用时，用左手提起，同样要保证手不要沾到盘内。当用完一道菜后，可以用公勺夹一些剩余的菜放到自己的碗里。

杯：杯子用来装饮料，放在盘子的右上方。取用时，用右手提起，同样也要保证手不要沾到杯内。喝饮料时，要拿起杯子，不要直接把嘴凑到杯边喝，切记不要吹气，以免弄湿衣服。

勺：勺子是用来吃汤或者菜，放在碗右边，与刀和叉放在一起。取用时，用右手拿起，同样也要保证手不要沾到勺内。

使用餐具时，手要保持干净，尤其是要避免手上有油腻或污渍，以免弄脏餐具。

餐具的放置要有序，要避免乱放，影响美观。

餐具在使用完毕后，要及时清洗干净，保证下一次使用时的卫生。