糯米蒸排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
软软糯糯、吸收了排骨汁的糯米、两个小家伙超爱吃工具/原料more排骨(500克)糯米(250克)小米(1量杯)姜2块盐2茶匙老抽豉油2汤匙白糖1/2茶匙料酒1汤匙酱油4勺步骤/方法1/5分步阅读排骨的口味根据自己喜欢的味道去调配腌制、我自己腌制的放了酱油、姜、酒、胡椒粉、蜂蜜、老抽少量
2/5至少提前一晚泡糯米、喜欢吃糯米的就泡多些、我这泡了电饭锅送的量杯一杯、刚够两个宝吃、准备蒸排骨前、把泡米水滤干、稍微拌一点酱油下去、喜欢清淡口味的不用放酱油了
3/5腌制的排骨汁不要、排骨拿出来裹上糯米放入碟子码好
4/5剩余的糯米直接撒入碟子里、嫌弃麻烦的、直接把腌制排骨的水滤干、泡糯米的水滤干、搅拌一起上锅蒸
5/5大火烧开、中火蒸四十分钟、喜欢葱花的出锅前撒上葱花





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