订阅妈妈教你做蒜苔蒸面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-22【导读】：
来自河南阿姨的家乡佳肴～蒸架～工具/原料more盐(1勺)麻辣鲜适量食用油适量酱油1勺香油1勺干辣椒3个大葱1根姜5片蒜5瓣蒜苔1捆芹菜适量猪肉适量面条适量方法/步骤1/12分步阅读
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生面倒入少量食用油再抖均。
2/12开始蒸面了哦～锅中加入水再上蒸架，隔五分钟抖一下面，大火蒸十分钟即可。
3/12蒜苔洗净去尾切段。
4/12芹菜洗净去根和叶，去老叶，留新叶。
5/12开水去腥味。
6/12切片。
7/12干辣椒,大葱,蒜苗,生姜切片。烧一壶开水备用。
8/12肉至金黄再加盐,酱油,麻辣鲜再入以上步骤的所有菜和调料。
9/12炒好后再倒入备用的开水，水和锅中味香融合。
10/12狠关键的一步哦～锅中用勺按压取出的汤汁有用，后有盖浇用。
11/12再葱蒜切末。
12/12面加入步骤9面盖菜上蒸，步骤10汤汁盖面上拌匀再小火蒸，再入香油,鸡精，再加上步骤11的葱蒜末炒均即可。
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