订阅如何制作披萨面团
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
披萨面团是制作各类披萨的必备用料，是由低筋面粉、橄榄油、酵母等制作的备用食材工具/原料more低筋面粉(500克)酵母(5克)橄榄油(20克)糖(10克)净水(200克)盐(适量)方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
所有材料放入盆中，一边搅动一边加水。
2/4手工慢慢搅拌。
3/4逐渐揉成面团,揉至面团表面光滑。
4/4给面团盖上保鲜膜，让其自然发酵。然后将面团分割成120克一份，用保鲜膜包起，放入冰箱备用。
注意事项发酵面温度控制在35℃~38℃，时间40分钟。
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