饺子，早已不仅仅是一种美食，也是中国汉族人民喜爱的传统特色食品。每到佳节，餐桌都不会少的美食。工具/原料more饺子皮(适量)玉米(1根)胡萝卜(1根)瘦肉(750克)油适量盐适量葱适量料酒适量玉米淀粉适量酱油适量方法/步骤1/14分步阅读

准备好食材。

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把菜泡洗干净。

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瘦肉切片、胡萝卜刨丝、玉米掰出小粒。然后一齐剁碎。

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剁碎后加进小葱，拌均匀。

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肉未放进玉米淀粉、料酒、酱油、盐，进行调味。腌制3小时。

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然后把肉馅放在饺子皮上。

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然后对折把这把它捏好。

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包好的饺子。

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煮锅里放进适量的水，再加少许油。把它煮沸。

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水煮沸后再加一碗清水。（这样的做法使饺子皮不会烂）

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再倒进饺子。

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盖上锅盖，煮15分钟左右。

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然后再加上菜心一同煮。煮至熟。

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煮好后。加上适量的盐，即可。

注意事项

水煮沸后再加一碗清水，这样的做法使饺子皮不会烂。

胡萝卜