订阅橄榄烘干工艺解析
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
橄榄别名青果、青子、忠果、余甘子，主产于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。橄榄可以鲜食，也可加工后做蜜饯、凉果食用，干制橄榄还可以做药用，具有清肺利咽，生津止渴，解毒之功效。工具/原料more橄榄烘干机方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
把新鲜橄榄清洗干净，如果想制作甘草橄榄、咸橄榄、桂花橄榄就要相对的放入原材料腌制橄榄。
2/3把腌制好的橄榄放置托盘，切记不要过分重叠，不然会导致烘干不均匀，效果不佳。
3/3烘干（1）40-45度保温3-4小时；
（2）升温到50-55度保温8小时
（3）升温到60-65度保温12小时，共24-26小时。
注意事项因物料形状大小、数量、干湿度需求等不同，加工工艺也有所不同，以上工艺仅供参考。
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