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    单饼怎么做又软又薄

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-06
    【导读】:
    最近有很多朋友向我咨询关于家常单饼怎么做又软又薄的问题,今天就为大家介绍家常单饼怎么做又软又薄,希望能够帮助到大家。工具/原料more面粉(300g)油(适量)水(适量)盐(4g)发酵粉(3g)方法/步骤1/8分步阅读

    先准备一个空盆。

    2/8

    放入适量面粉、发酵粉和少许盐。

    3/8

    少量多次地倒入适量清水,不断搅匀。

    4/8

    和成光滑的面团,发酵三十分钟。

    5/8

    将发酵好的面团放在案板上揉成长条状。

    6/8

    用刀分成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄饼。

    7/8

    起锅烧油,油热后放入擀好的薄饼。

    8/8

    煎至两面金黄即可。这样做出来的单饼又软又薄,快去试试吧。

    总结1/1

    1.先准备一个空盆,放入适量面粉、发酵粉和少许盐,少量多次地倒入适量清水,不断搅匀。

    2.和成光滑的面团,发酵三十分钟,将发酵好的面团放在案板上揉成长条状,用刀分成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄饼。

    3.起锅烧油,油热后放入擀好的薄饼,煎至两面金黄即可。

    注意事项

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