单饼怎么做又软又薄
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
最近有很多朋友向我咨询关于家常单饼怎么做又软又薄的问题,今天就为大家介绍家常单饼怎么做又软又薄,希望能够帮助到大家。工具/原料more面粉(300g)油(适量)水(适量)盐(4g)发酵粉(3g)方法/步骤1/8分步阅读
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总结1/1
先准备一个空盆。

放入适量面粉、发酵粉和少许盐。

少量多次地倒入适量清水,不断搅匀。

和成光滑的面团,发酵三十分钟。

将发酵好的面团放在案板上揉成长条状。

用刀分成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄饼。

起锅烧油,油热后放入擀好的薄饼。

煎至两面金黄即可。这样做出来的单饼又软又薄,快去试试吧。

1.先准备一个空盆,放入适量面粉、发酵粉和少许盐,少量多次地倒入适量清水,不断搅匀。
2.和成光滑的面团,发酵三十分钟,将发酵好的面团放在案板上揉成长条状,用刀分成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄饼。
3.起锅烧油,油热后放入擀好的薄饼,煎至两面金黄即可。
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