在我家，我最喜欢将大蒜叶和莲藕一起炒来吃，蒜香裹着脆嫩的莲藕，开胃下饭极了，我家两天不吃就馋它，每周准做三四次。最为关键的是这道菜做起来也很简单，哪怕你是厨房新手也能操作成功，感兴趣的朋友快来试一试吧，味道真的很不错哦！工具/原料more莲藕(1根)大蒜叶(5根)生抽(2勺)盐(少许)方法/步骤1/6分步阅读

先将莲藕去皮，然后洗干净切成片状，冷水下锅，大火煮沸后，转中火焯个2分钟即可

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2分钟后，我们捞出莲藕控干水，切成段状待用

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然后把大蒜叶洗干净，斜刀切成段状

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锅内倒入适量的油，烧热后，将莲藕和大蒜叶一同下锅，旺火爆炒一分钟

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1分钟后，我们加入2勺生抽和适量的盐，翻炒均匀后，即可出锅享用。

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成品，大蒜和它一起炒，营养又开胃，下饭下酒都美味，两天不吃就馋它

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