天冷了，喝点汤一下就暖和了！每天公公就要回家吃饭，时间又特别紧，我怀孕在家也没事，中午饭我就自然而然的承包了，今早上起床有点晚，老公准备上班了，我还在为今天中午吃什么发愁，老公说你就买点黄瓜买点肉弄一个肉片汤嘛，中午吃饭的时候感觉公公吃得挺香的，说这有肉有菜，这样吃着舒服！汤喝着也特别鲜！工具/原料more黄瓜(两根)猪肉(肥瘦)(八两)花椒约10颗左右姜一小瓣盐适量葱适量蘸碟随意嫩肉粉适量步骤/方法1/7分步阅读削皮后切成三截然后切片，我买的黄瓜不是很长那种，稍微短点的2/7因为家里人都喜欢吃点肥肉的，所以我的是肥瘦相间的，看自己喜好，也可以买精瘦肉，切薄片，用嫩肉粉腌一下3/7冷水入锅放拍好的姜、花椒、猪皮，煮一两分钟后加入黄瓜。我喜欢吃猪皮，就煮在里面4/7黄瓜煮到水快沸的时候加入肉片，水沸时间大约三分钟左右。5/7加入肉片后煮五分钟左右，关火、根据口味适量加盐6/7表面洒点葱花，一阵清香味扑鼻呀～7/7喜欢更有味的小伙伴可以根据自己口味调蘸碟哟～