卤豆腐的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
天气越来越冷,在家喝点小酒,来点卤味,简直太幸福了。煮完排骨、或者肉的老汤不要倒掉,留下来,喜欢什么就卤什么,味道真的非常不错。工具/原料more豆腐(500克)食用油(50毫升)盐适量老汤2升步骤/方法1/5分步阅读准备一块豆腐,厨房纸擦去表面水分
2/5切成厚约1厘米的小块。
3/5平底锅内倒油,放入豆腐,煎至两面金黄即可。
4/5将煎好的豆腐块放入老汤中,小火慢炖40分钟。为了更入味,也可以在汤中多浸泡一会儿。
5/5如果在卤豆腐的时候再放点肉,味道会更棒!





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