如果大葱在生长期间感染疫病，就可能引起叶子发黄，因此定期观察植株的生长状态，及时将染病严重的枯黄株苗拔除，以免引起传染，并且要每周喷洒一次多菌灵或百菌清。

葱在生长过程中需要充足的养分，如果养分不足，也容易导致大葱发黄。因此，在养殖葱时，需要在植株生长期追施2-3次复合肥、腐熟的有机肥或饼肥，从而使其枝叶保持翠绿，并且要定期向葱的叶片上喷洒磷酸二氢钾或者过磷酸钙。

葱不耐水涝，养殖葱时，降雨量过大，就会导致植株渍水烂根，从而使得葱叶子发黄枯萎，因此，需要在连续降雨或者梅雨季节时，为葱挖掘排水沟，使积水从土壤里快速流出，促进其健康生长。

葱适宜生长在疏松透气的土壤中，养殖葱时，需要翻耕2-3次土地，有利于植株生长根系，并且要及时拔除葱四周的杂草，可以采用人工除草法或者化学药剂除草法，维持葱正常生长。