食补佳品金桔柠檬红糖姜茶的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
第一步(忘记拍照了)先把生姜切块,用料理机加水(尽量少一点,500毫升左右)把生姜打碎过筛,再用纱布过一遍(过纱布是为了成品的口感~照顾不喜欢吃姜蓉的小仙女)切一个柠檬,挤出柠檬汁备用然后把姜汁倒进锅里备用图:金桔洗干净,加盐搓一下,去蒂

切开

用叉子把籽挑出来

金桔,红糖,冰糖倒进姜汁里,大火煮

煮开后加柠檬汁,转中火大约再煮半小时(按照加水的多少调节时间)

煮到水收干了一半,金桔表皮有点透明后转小火~

不停搅拌防止糊底熬至膏状装瓶冷却后放冰箱

脾弱气虚者不宜多食金桔,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔
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