银耳乌鸡汤，这份汤是比较大补的，味道也超级好，非常好喝，并且做法也超级简单，大家都可以试一下工具/原料more乌鸡(半只)枸杞(适量)银耳(1朵)葱 (1根)盐3g姜 一块草果2 个猪油1勺方法/步骤1/11分步阅读

姜洗净拍散，草果也拍散，葱洗净切段

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煮锅放半锅水烧沸备用

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鸡肉切成块

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炒锅上火，放入猪油加热， 然后放入草果爆香

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放入姜块爆香

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放入鸡块煸炒至水分干

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倒入烧好的开水

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倒入砂锅中，加入适量盐，大火烧沸，小火慢炖

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银耳去根蒂洗净撕成小朵，把银耳和枸杞放入砂锅中炖

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银耳炖软后撒出葱花即可出锅

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成品图