剩米饭除了可以做蛋炒饭外，还可以用来摊饼吃，剩米饭摊的饼，口感醇香，咬起来脆脆的，非常好吃。下面小编就来给大家详细的介绍一下，剩米饭摊饼的简单做法工具/原料more剩米饭(1大碗)鸡蛋(1个)葱(一段)食用油适量十三香1小佐料勺盐适量鸡精2小佐料勺方法/步骤1/11分步阅读

首先，将剩米饭盛放在盆中待用。如下图所示

2/11

然后，将葱洗净切好待用。如下图所示

3/11

接着，把切好的葱，放入剩米饭盆中。如下图所示

4/11

之后，往剩米饭中，加入盐、十三香和鸡精搅拌均匀。如下图所示

5/11

然后，往剩米饭盆中，打入一个土鸡蛋。如下图所示

6/11

接着，快速将剩米饭搅拌均匀。如下图所示

7/11

之后，将煎锅烧热后，倒入适量的食用油。如下图所示

8/11

接着，将剩米饭，用手团圆，并压成圆饼状。如下图所示

9/11

然后，把压成圆形的米饭饼，放入锅中，小火慢慢煎四五分钟。如下图所示

10/11

之后，将煎好的剩米饭饼，翻至另一面，继续小火煎四五分钟即可。如下图所示

11/11

成品图，这样简单的剩米饭饼就做好了，吃起来非常香脆的。如下图所示

注意事项

剩米饭饼，煎出来会特别香脆，一定要趁热吃哦

大家还可以加入火腿肠等配菜，将剩米饭摊趁饼哦

剩米饭摊饼做法剩米饭的做法剩米饭怎么做剩米饭饼