红糖鸡蛋馒头怎么做才好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
红糖鸡蛋馒头富含营养,下面和大家分享一下这道美食的具体做法,希望大家能够喜欢。工具/原料more鸡蛋(4个)面粉(适量)红糖块(2片)蕉叶少许白砂糖少许酵母粉适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备好两块红糖备用。

鸡蛋加糖搅拌半个小时之后,倒入面粉和红糖酵母水一起搅拌均匀。

将面粉搅拌成棉絮状,揉成面团备用。

揉成的面团醒发至两倍大之后,再分三次排气进行醒发,最后将完全醒发好的面团揉成小馒头备用。

将做好的馒头再次醒发十五分钟之后,上锅蒸半个小时,熄火后再焖五分钟再开盖子,以免做好的馒头发生回塌。

喜欢吃甜一点的朋友可以加多一些糖。
用芭蕉叶垫着,以免馒头粘锅。
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