升和毫升是作为液体的容积单位。如水、牛奶、油、酒。

一磅约为一品脱（不到0.5升）水的重量，露爬因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。在美国度量衡中，一品脱包含十六盎司。在英制度量衡中，一品脱约合20盎司。

单位换算：1英制液体盎司=28.3495231毫升（1/5英制及耳），1美制液体盎司=29.571毫升（1/4美制及耳）。

内容扩充：

oz即盎司场兼诉（英语是Ounce，简写成oz），这里指液量盎司，为容量计量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，英制1盎司为28.41mL；美制1盎司为29.57mL。16盎司折合1品脱（美制）光购。

最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯。杯的容量是最为重要的，历史上用盎司作为酒的液量单位。美国不使用公制度量衡。一磅大约是454 克，相当于十六盎司。