订阅怎么做烤五花肉?
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
秘制调料，香到停不下嘴哦！！！工具/原料more五花肉(500克)胡椒粉 花椒粉(2克)蒜粉(6克)五香粉(2克)海鲜酱22克蚝油20克老抽生抽10克叉烧酱20克南乳汁8克蜂蜜5克玫瑰露酒8克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
五花肉洗干净，擦干水分,用牙签将肉全身扎一遍。肉皮也要用针戳扎眼。
2/6将B列表中所有腌肉酱料混合，搅拌均匀
3/6肉放入密封袋中,倒入酱汁,揉搓均匀后，密封冷藏48小时，期间每半天翻个面，并且上面压个重物,取出腌制好的五花肉放置在烤架上面，再放到垫了锡纸的烤盘上
4/6烤箱210℃预热10分钟，五花肉放中层
5/6烤15分钟，取出刷上蜂蜜，接着烤10分钟；然后翻个面继续烤15分钟，取出刷蜂蜜，最后再烤10分钟就好了，基本上每一面烤25分钟
6/6取出切片
注意事项五花肉选肥瘦相间的最好
烤箱温度每家不一样，注意自己调节
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