西葫芦炒蛋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
今天带来的是西葫芦炒蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more西葫芦(一根(400克))鸡蛋(两枚)盐(一小勺)蘑菇(150克)方法/步骤1/5分步阅读
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切好西葫芦,切好蘑菇,鸡蛋打散,起油锅中偏小火,下蘑菇,反复煸炒,至蘑菇出水,香喷喷~盛出备用

倒入蛋液,略凝固后划拉几下,炒出蛋块,希望炒蛋嫩一点的话,可以在蛋液里加入一丢丢温水。炒好后盛出备用。

炒西葫芦,变软即可。

倒入炒好备用的鸡蛋、蘑菇,一起煸炒,根据自己口味适当加入盐调味。

大功告成,低脂、快手菜出炉~~

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