黄瓜肉片浓汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
昨天买了几个本地黄瓜,嫩的都直接当水果吃了,老的拿来煮汤,这种贵州本地的黄瓜,味道很清甜,你不要看它小小的个子,皮一黄就说明它老了,名副其实的“黄瓜”,老黄瓜只有拿来煮汤,将就着家里有的材料,煮出来味道还不错哦!工具/原料more黄瓜(1个)西红柿(适量)肉片(适量)老姜少许盐少许猪油适量步骤/方法1/9分步阅读准备原料,这是之前买的黄瓜
2/9取老黄瓜一个
3/9黄瓜去皮切厚片,老姜拍扁,西红柿切好,肉片切好(肉片已提前用盐腌制过的,这样做汤很出味)
4/9冷水下黄瓜和姜煮开
5/9煮开后放肉片煮七八分钟
6/9然后放西红柿煮五几分钟
7/9放盐煮一分钟
8/9放少许猪油稍煮一下出锅
9/9上菜,没放味精,但汤的味道都很浓郁









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