小宝说想吃馄饨，于是我就用莲藕配鲜肉包了一回，有了莲藕的加入，馄饨的口感更棒了，朋友们喜欢也可以试一下。工具/原料more莲藕(1段)馄饨皮(500克)猪肉(500克)酱油2茶匙葱油少许细盐1小匙葱适量步骤/方法1/14分步阅读备好所用食材。2/14猪肉用细盐腌制一下，再洗净控水备用。3/14将洗好的猪肉配上香葱入破壁机里。4/14选择点动将肉打成肉蓉。5/14莲藕去皮洗净过水备用。6/14将莲藕同样下破壁机打成莲藕蓉备用。7/14如图就是打好的状态，莲藕我打的微带一点小颗粒。8/14加入少许的酱油细盐及葱油，再将二款蓉拌至上浆。9/14将拌好的肉蓉包在馄饨皮里。10/14如图就是包好的状态，百人千样的馄饨大家不要见笑。11/14锅里加足水加少许的细盐煮开，将包好的馄饨下锅。12/14煮至浮起即可关火。13/14再按个人调一份酱汁，我用到了辣椒油，香醋，酱油，葱花。14/14将煮好的莲藕鲜肉小馄饨连同原汤盛入碗即可。