订阅沙拉酱的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-12【导读】：
沙拉酱的做法工具/原料more鸡蛋黄(1个)盐(1克)玉米油(180克)糖(25克)醋(8克)炼乳(12克)味精(1克可加可不加，)方法/步骤1/10分步阅读
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除了油，其他配料都配再容器里
2/10油备用，沙拉酱从配件到制作要保证全程无水，不然有可能会做不好，也不易保存
3/10打蛋器开低速或中速搅打至糖融化
4/10打发到发白，体积比原来大一点
5/10开高速加入一调羹油，打匀，每次都要把油打进去融合之后再继续加油，全程高速打
6/10慢慢就会看到油开始，从液体变成半流动，开始出现不消失纹路
7/10关掉打蛋器提起看到，半固态，且不会流动就好了
8/10用刮刀把边缘的贱起没打到的刮下来，再开起机器，打均匀就可以了
9/10打好的沙拉酱，是有点半流动状的，不会很顺滑流动，可以挂住的，用密封容器可以保存十天左右，随吃随取
10/10自己做的肉松面包，面包上抹一层沙拉酱加肉松，美味，可直接吃也可烤箱烤一下再吃，烤完是脆香那种
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