如何做荞麦馒头
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
简单易学的生活常见问题小教程,教你如何做荞麦馒头,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧。工具/原料more普通面粉(250克)荞麦粉(50克)温水适量酵母3克白糖一勺方法/步骤1/15分步阅读面粉混合加入白糖。
2/15加入酵母,拌匀。
3/15一边缓慢加入温水,一边搅拌。
4/15搅拌成絮状,开始揉面。
5/15揉到表面光滑。
6/15盖保鲜膜,放在温暖处发酵到二倍大。
7/15取出揉匀。
8/15分成小面团。
9/15取出一个小面团,用拇指往中间按。
10/15蘸点面粉,用手心团圆。
11/15整理好形状,放在蒸屉上。
12/15二次发酵20分钟。
13/15开大火,水开后改中大火蒸20分钟。
14/15关火闷3分钟,开盖。
15/15成品图。















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