订阅山药羊肉汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-12【导读】：
羊肉有补精血、温中健脾、补肾壮阳的功效。山药有健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖的功效。冬天喝一碗山药羊肉汤既营养辣又御寒。工具/原料more山药(400克)山药羊肉(300克)陈皮1片花椒20粒姜1小块盐适量鸡精少许枸杞少许方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备食材羊肉、山药、陈皮、花椒、姜。
2/5大碗内装入清肤距水，加一勺白醋，将羊肉放入泡10分钟案罩炼，去除异味。册牢
山药去皮，切成3厘米长的段。
3/5将陈皮、花椒、姜、羊肉一起倒锅内，加1000毫升清水，加盖，开火，煮25分钟左右，煮熟。
4/5加入山药继续煮5分钟左右，等山药煮熟，关火。
5/5撒上枸杞，焖1分钟，加少许盐、鸡精搅匀。吃时盛入碗中。
注意事项煮这道汤不用放油。
山药去皮和切时戴上一次手套，否则手会发痒。
洗羊肉用白醋浸泡可去除羊膻味。
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