韭菜饺子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
饺子是我的家常便饭,韭菜是一家人都喜欢的菜,韭菜饺子鲜香非常好吃,配上这筋道的香雪面粉,包出的饺子非常好吃工具/原料more面粉(400克)水(200克)饺子馅500克步骤/方法1/15分步阅读韭菜洗净切碎,肉馅用花椒水打匀,加入姜、香油、耗油、食用油盐调好备用
2/15香雪面粉
3/15取400面粉
4/15加水搅拌均匀
5/15揉成面团,盖盖松弛三十分钟左右
6/15揉成光滑的面团,分成小块
7/15小块搓长条后揪成小团
8/15搓圆、压扁。擀皮
9/15饺子皮放手心,放入馅料
10/15中间捏住
11/15左右手拇指挤住就成了
12/15包好准备煮
13/15开水下锅,推着搅拌,饺子不沾连盖锅,等锅开
14/15锅开后搅拌一下,打入凉水,反复开三次就熟了
15/15出锅了,沾着醋蒜味道更好















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